terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Bobó de Frango

Bobó de Frango

1 kg de peito de frango em cubinhos
1 xícara (chá) de suco de limão
3 cubos de caldo de galinha
3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas picadas
1 xícara (chá) de purê de tomate
1 xícara (chá) de mandioca cozida
1 xícara (chá) de água
1 vidro de leite de coco pequeno
2 colheres (sopa) de coentro picado
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo :

Tempere o frango com o suco de limão e com o cubo de caldo de galinha amassado. Deixe descansar por 30 minutos. Refogue bem o frango no óleo mexendo sempre. Acrescente as cebolas, o purê de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos. Reserve.

Bata a mandioca no liquidificador com a água e o leite de coco. Despeje na panela com o frango e devolva-a ao fogo mexendo até ferver. Acrescente a pimenta-do-reino e o coentro. Sirva quente.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Truques femininos e receitas de beleza


Pelos encravados
Misture mel com açúcar cristal ou aveia. Feita a pasta, esfregue nos locais onde os pelos estão encravados.

Esfoliante caseiro
Misture seu hidratante preferido com um pouco de açúcar. Aplique no corpo com a ajuda de um pincel e deixe agir por alguns minutos. Se tiver necessidade de esfoliação nos pés também pode usar.

 Dica para aumentar os olhos
Com o auxílio de um lápis marrom, faça um fino traço sobre a raiz dos cílios na parte de fora dos olhos e depois esfume.

Dica para diminuir os olhos
Com o mesmo lápis (marrom), passe uma camada dentro dos olhos, na parte de cima, do meio para o final.

Dica para diminuir os olhos
Com o mesmo lápis (marrom), passe uma camada dentro dos olhos, na parte de cima, do meio para o final.

 Dica para limpar pincéis de maquiagem
Prepare uma mistura de xampu infantil, condicionador de cabelo e água e deixe o pincel mergulhado nesta solução por alguns minutos. Para enxugá-lo, use um secador.

 Receita para clarear a hidratar as unhas machadas com esmalte de cor
Coloque um pouco de creme dental sobre uma escovinha e escove as unhas. A pasta, por ser abrasiva, vai retirar as manchas causadas pelo esmalte colorido.
 


Batata recheada com carne de sol.



Para o Purê de Batata: 1 kg de batata inglesa
1 colher de sopa de creme de leite
2 colheres de sobremesa de margarina

Para o recheio: 300 g de carne de sol desfiada
200 g tomate picado
300 g de queijo muçarela ralado
Queijo cheddar e requeijão à gosto
9 fatias finas de queijo pré-sal
Cebolinha verde a gosto

Preparo da Batata Recheada com Carne de Sol:

Cozinhe a batata sem casca e com sal, deixando-a bem firme quase "ao dente". Esprema a batata cozida e logo misture o creme de leite e a margarina. O purê está pronto.

Unte a forma com margarina e coloque o purê moldando os dois lados da forma. Coloque o queijo mussarela ralado, depois a carne, o tomate e a cebolinha verde, coloque os queijos cheddar e requeijão e finalize com as fatias de queijo pré-sal.

Leve ao fogo alto por cerca de 15 minutos sempre virando a forma dos dois lados.

Leite condesado caseiro

MODO DE PREPARO:
  • No Liquidificador Coloque a Agua Morna em Seguida o Açucar Bata 5 Minutos. em Seguida Coloque O leite Em Pò com o Açucar Bata por Mais Alguns Minutinhos para Que Misture o Leite em Pò Com a Agua e o Açucar Depois Troque para Um Recipiente Coloque a Tampa e Deixe Na Geladeira para Ficar Mais Incorpado,Consistente

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Delícia de Abacaxi






Ingredientes:

Doce de abacaxi:

  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 pouco de água
  • Açúcar a gosto
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas 
  • 2 colheres de café de maisena 
Cobertura:
  • 3 claras batidas em neve 
  •  6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Modo de preparo 
  1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
  2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
  3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
  4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
  5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
  6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
  7. Fica parecendo um sorvete
  8. Se desejar, coloque calda  

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Pudim de leite em pó




 Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícara de água.
Caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

 Modo de preparo:
  1. bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve      
 Calda:
         
  1. misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) . E coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar
















 

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Inspiração de look para o fim de semana

 Todo mundo adora arrasar no look né? Então ta aiii algumas dicas para você se inspirar nesse fim de semana e no resto do verão.


Look